В самом сердце курортного Сен Тропе, возле золотых песков Памплон, утопает в зелени роскошный Hotel Byblos. Архитектура отеля стилизована под очаровательный сельский стиль Средиземноморья, а внутреннее убранство и сервис безукоризненны с точки зрения самых избалованных VIP-персон.

...А теплыми вечерами одновременно со звездами зажигаются светильники на уютных столиках, расставленных под открытым небом, и начинает заполняться посетителями ресторан Rivea, творение легендарного мэтра от кулинарии Алена Дюкасса.

Симфония вкуса в ресторане Hotel Byblos

Знаменитый отель и раньше славился прекрасной кухней, но новый проект французского ресторатора открыл для гурманов еще более высокую ступень удовольствия, как вкусового, так и эстетического.

• Меню Rivea. Доминантный мотив здесь — блюда Средиземноморья, которые готовятся из местных продуктов. Домашняя паста и овощной жульен соседствуют с крем-супом из баранины и по-особому приготовленной телятиной под соусом из тунца — вителло тоннато. Стейк из меч-рыбы прекрасно дополняется салатом с мясом осьминога, сицилийская капоната (баклажанная закуска) соблазняет пикантным кисло-сладким соусом.
• Интерьер Rivea. Оформлением ресторана в отеле Библос занимался знаменитый дизайнерский дуэт Патрисия Виль — Антонио Читтерио. Теперь уникальный интерьер сочетает лучшие традиции итальянской и французской эстетики, а открытая кухня отделана плиткой в благородных черно-белых тонах.

Забронировать столик Вы можете по телефону: +33 (0) 4 94 56 68 20

Адрес ресторана: Hôtel Byblos, Avenue Maréchal Foch, 83990 Saint-Tropez, France

Хотите стать завсегдатаем ресторана Byblos и других столь же престижных заведений? Компания Elite Azur с удовольствием предложит Вам прекрасные виллы в Сен Тропе и других курортных городах Лазурного Берега!